A KAMADO4U kerámia grillek faszenes sütők, melyek a vastag kerámia
Testnek köszönhetően tökéletesen tartják a hőt. Az faszén izzásának intenzitását és azzal együtt a hőmérsékletet, az alsó és felső szellőzők nyitásával nagyon precízen tudjuk szabályozni. Ahogy a parázs izzik, a forró levegő kering a kupolában, mely magába zárja az ételből felszabaduló aromákat, így ételeink mindig zamatosak és szaftosak lesznek. Mivel a grill 100 és 450 fok közötti hőtartományban stabilan szabályozható, így az elkészíthető ételek variációinak csak a fantáziánk szab határt. Grillezhetünk, barbecuezhatunk vagy főzhetünk vasedényben egy hagyományos pörköltet és süthetünk kenyeret vagy pizzát, de a faszén finom füstjének íze néhány desszertnek is nagyon jól áll. Gyakorlatilag bármilyen hagyományos ételt kamadósíthatunk és elkészíthetjük azt egy kis csavarral.